Pietra - Das Bier aus Korsika
Über das Bier
Pietra ist ein mit Kastanienmehl gebrautes Bier der noch sehr jungen Brauerei "Brasserie Pietra" auf Korsika in Frankreich. Die Brauerei wurde erst 1994 gegründet aus dem einfachen Grund, dass es bis dahin noch kein einheimisches Bier auf Korsika gab.
Erfahrungsbericht
Bei meinem Korsikaurlaub vor drei Jahren habe ich sehr schnell zu Pietra Bier gefunden. Die meisten in Korsika angebotenen Bier sind eher süffig und sehr milde im Geschmack. Da ich aber eher Freund des etwas herberen Bieres bin musste ich unbedingt Pietra probieren. Der Preis der Flaschen ist zwar etwas höher als bei normalen importierten Bier, dies hielt mich aber nicht davon ab es immer wieder zu trinken. Der herbe, leicht süssliche Kastaniengeschmack macht dieses Bier zu einer echten Bereicherung eines jeden Korsikaurlaubs. Das leicht malzige Aroma und ein für Bier durchschnittlicher Alkoholgehalt von 6 % vol machen das Bier zu einem Idealen Getränk selbst in den heißen Sommermonaten.
Über die Brauerei
Die Brauerei "Brasserie Pietra" wurde 1994 von Dominique Sialelli gegründet mit dem Ziel ein einheimisches korsisches Bier herzustellen. Auf der Insel Korsika wird das Bier erst seit 1996 in der Stadt Furiana in der Nähe von Bastia gebraut.
